[飲食]不過不失的藝術餐廳~SR Gallery Cafe

Wing早前來到位於銅鑼灣開平道1號 Cubus 的SR Gallery Cafe,Wing早已聽聞這是一所充滿藝術氣氛的餐廳了~果然聞名不如見面。

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蒲走進餐廳裡就看到很有情調的座位跟很多不同的畫作嚕~


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Wing今次吃的是Set Dinner~先來一個沙律~沙律有火腿跟生菜,這個是很穩陣的菜式,沒有甚麼不同式或是古惑的地方唷~而火腿跟生菜跟少許沙律醬,三者之間總有一種不能分割的關係~XD

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這是一個很滑但很有口感的湯,味道剛好,不會太鹹的,而且湯的面上加了一點點的忌廉似的東東在調味~很香的,還沒有放進咀裡,但已經食指大動了~

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這個主菜是牛扒來的丫~Wing要的其實是八成熟啦,但感覺它是六成熟似的。Wing很怕牛肉不夠新鮮,過生會不好吃。幸好,這個還可以啦~沒有太難咀嚼的,反而入口就是感到牛扒是新鮮的、淋身的,加上牛肉本身有夠靚的,即使六成熟或七成熟都還可以啦~至於薯蓉嘛,就是吸收了點點牛扒的醬汁,加上薯蓉入面有薯仔粒的,香滑薯蓉加上粒粒薯仔,很可口的丫~

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最後就是甜品了~它的上層就是綠茶奶凍,綠茶味還可以吧,幸好夠滑溜搭夠。吃到最底層就是綠茶的精華吧,挺甘香的。但要是綠茶味更重更濃郁,整個甜品的分數一定會有所提升的~

先這樣嚕~

有關食店:銅鑼灣開平道1號 Cubus 3樓

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