[飲食]惹味聚餐之選~觀塘辣蟹莊

早前Wing跟朋友在觀塘一帶覓食~由於臨近新年,所以很多地方都已經滿座了~最後來到辣蟹莊~由於我們太過肚餓的關係,所以都忘了「相機先食」這個道理……但不打緊~Wing還有三張照片可交貨的說~XDDDDDDDD

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這道「黃金蝦」認真不得了,金黃的表面就是蝦沾鹹蛋黃,再炸至金黃色而成的。這道菜蒲呈上台面,Wing的眼球就已經被它的外表所吸引著;忍不住即時試一口,味甘且脆,其鹹香叫人吃得飄飄然的~

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這道是「籠仔蒸梅菜豆腐」。聽上去是十分清淡的菜式,點菜的時候,Wing抱著一個「聽上去蠻有趣,應該是加點梅菜調味罷了,就隨便點個清淡的菜式吧」的心態,怎料這道菜令Wing大感驚喜!外貌比相像中吸引多了,一口吃盡梅菜跟豆腐,實在是洽到好處的配搭。豆腐吸收了梅菜的味道,既滑溜且鹹香,不論是淨食又或是伴飯進食均是不可多得的菜式。

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最後就是炒雜菜~Wing跟朋友又是抱著一個「隨便點個清淡菜式吧」的心態~當菜式呈上時,認真大件事~味道香得叫人食指大動,除了雜菜外,更加上了雞蛋,加上侍應在我們面前用筷子把雜菜攪拌,令我們對這道菜更加蠢蠢欲動。Wing從沒想過雞蛋加雜菜可以如此惹味的說~

說真的Wing真的會再光顧這家餐廳的,驚喜的菜式叫人一食難忘。寫著寫著,Wing又開始肚餓了………….

先這樣嚕~

有關餐廳:觀塘駿業街48號1-3樓

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