[飲食]我是長期小粉絲~荷里活越棧~

幾年前的一天接觸過越棧這家餐廳以後,因為他家的湯底而愛上這家餐廳,加上平民價錢,又愈來愈多分店,漸漸地Wing都把這裡當作食堂了,每次去都叫他家的湯河,卓越河都已經食過很多遍了(對唷,還沒有寫過卓越河的食評,下一次補回唷~)。今次Wing再吃這家餐廳,但今次吃的是沒湯的啦,來看看Wing今次吃甚麼啦~

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Wing今次點了個豬頸肉粉皮($45)。貌似不錯的丫,五顏六色的,有大大塊的青瓜跟蕃茄~正正吸引著Wing這種愛美的「少女」(讓我哄一下自己吧。。。)

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說真的,雞絲粉皮Wing超愛的,但這個豬頸肉粉皮的粉皮有點厚,也有點乾的,那是正常的嗎?Wing也不知道。幸好有酸醋調味,為乾身的粉皮帶來點點濕潤,也帶來少少味道,為整道菜加點生氣~

豬頸肉幾乎就是去到「冇得輸」的地步了,香口卻不油膩,喜愛豬頸肉的朋友要試試唷~

嗯,吃過這個粉皮以後,Wing想過要是豬頸肉切絲再加點醬汁,混和粉皮來吃會是甚麼味道的呢~?

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胡椒肉卷($48/全份)是Wing在越棧必點的菜式~Wing很愛吃這個「紙卷」外皮加上入面香口加上點點辣的豬扒條,還有生菜跟紅蘿蔔條,口感十分豐富~
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Wing喜歡吃這個胡椒肉卷的原因不止口感豐富,更重要的是它的水準平均,至少Wing吃了這麼多次都還是維持一貫水準。蒲端上這道菜式,即時香味樸鼻,空口當作是小食就是最好不過的了~幾位朋友來吃越棧,叫一份胡椒肉卷,邊食邊聊天就是不錯的享受了~

先這樣嚕~

是次消費:$47/位

有關餐廳:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓232號舖
網址:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47964&tc=sr1

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