[飲食]午餐清淡可口之選~中環王府正宗北京水餃店

每星期Wing都會在中環跟客開會，每每開會一個大朝早，緊接著的就是午餐時間，這個午餐時間比開會的時候更頭痛。因為中環的食肆太多了，而且很多都是平日Wing晚餐的價錢來的丫，所以每次開完會都要找個「平，靚，正」的地方解決午餐需要，再回到公司搏殺。

Wing今次來到位於威靈頓街的王府，那是正宗北京水餃店來的~店內有兩位滿頭白髮的店員，他們該是老闆跟老闆娘吧~操北京口音的普通話跟一點點廣東話的，很可愛的老人家耶~相比起連鎖食店，Wing其實比較喜歡個體店，有特色之餘又有人情味~

午市時候正值食店繁忙之時，Wing跟同事們大概等了五至十分鐘就有位子了~

先是看看餐牌，菜色其實算很多的了~Wing的選擇困難症好像服發了……揀了好一陣子才想好要點的菜~最後我們一人一碗麵再加另一個主食一起享用~

這是Wing跟同事們分享的主食耶~炸醬麵來的丫~賣相超吸引的

配以乾蔥絲跟青瓜絲和蔥粒作為配料，混好後，顏色一定很鮮艷的說~

哈哈，也不錯吧，Wing很愛這個顏色的食物，雖然顏色未必是最好看，但每次這樣子的食物總是咸咸香香，叫人食慾大振的說~

味道嘛，不錯吧，沒有很味精的感覺，多了一份家鄉風味，而且配以涼浸浸的乾蔥絲跟青瓜絲和蔥粒，感覺很爽口的，加上炸醬的咸香，叫人不禁吃完一口又一口。對丫，不得不提的是炸醬沒有平日吃的那麼油，看上去就像是一個「獻」汁似的~

這是Wing點的鮮肉津菜水餃麵，整個感覺看上去很清的~先喝一口湯，沒錯耶，真的很清，喝一口是清甜的，沒有多餘的味道，味道就好像以清澈的河水沏茶再加兩粒鹽那樣子~

麵條就是上海麵再粗一點點，吃下去不是很淋很糊那種啦，而是相對有咬口的。另外，湯底滲入了麵身之中，所以吃麵的時候都帶點甜的~

至於水餃嘛，很好口感的，每一粒都很足料的丫。津菜跟豬肉是最佳拍檔耶，很夾的味道丫。豬肉不是很肥的，配以爽口的津菜就十分有咬口了~咬下去的時候，肉汁都跑出來了~很惹味的~清淡也帶有驚喜的丫~

平日大吃大喝的，間中可以享受一頓清淡的午餐也不錯耶~

先這樣嚕~

是次消費：約HK$48/人
有關食店：中環威靈頓街65號

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[活動]Latte Art開心體驗之我要做咖啡拉花師~XD

想當年睇電影時想過<我要做MODEL>~說真的~大學年代的確有當過MODEL唷~
到現在退出了MODEL界就走入了BLOGGER界~哈哈~還當上了一天拉花師~
哈哈哈哈哈哈哈~~Wing手忙腳亂的~但是很開心唷~~~~~

先要感謝<愛美麗美容健康產品熱賣網>、<咖啡‧生活-Coffee Studio>跟< Elton Chung Music>
讓Wing出席今次的活動~當天的活動共有七位參加者~我們一起過了一個很開心的下午唷~~=]

事不宜遲~讓Wing跟大家重溫一下當天的活動吧~!!

這是鬧市中的一個寧靜而舒適的一個角落~那是位於中環威靈頓街新威大廈的一個小單位~
法式簷篷感覺十分優雅~真想立即走進去~

蒲走進店內~就聽到咖啡室內的音樂~全都Elton Chung Music的負責人自己寫的~很閱耳的丫~
除此之外~就是看見牆上掛住咖啡店的餐牌~

除了餐牌之外~還有就是數不盡的調製咖啡用具跟不同種類的咖啡豆~

不得不提的~就是店主會把場地租借予不同的手作人作為STUDIO~讓大家可以在這裡開班教學~

小記：店裡很多東西都是DIY來的唷~很多都是店主的朋友送她的~件件獨一無二的丫~

活動正式要開始了~店主恩霖先跟大家介紹一下咖啡店~

介紹完畢~是導師出場的時間吧~咦~童顏的拉花師Mandy~!!!!!!!!

哈哈~沒有啦~她是一位擁有豐富經驗的咖啡拉花師丫~

她是一位很可愛的拉花師丫~~~

Mandy很用心的為大家準備了一份拉花筆記~讓大家可以先了解一下正確的拉花技巧~

解說完筆之後當然就是DEMO的時候了~Mandy當然會示範一次唷~大家都很留心的看著她的示範~有經驗果然是寧捨不同的~就只需三、兩下手勢就已經完成了一杯咖啡~而且還輕易的就把Latte Art弄好了~!!!

說吧…參加者們都排著隊體驗拉花~好吧…到Wing了~Wing也很努力的說~哈哈哈哈哈哈~為何Wing會突然失控呢~沒錯~當天我的確失控了~明明拉花的時間手要定~但Wing就胡亂的動~Mandy說：「這是一位失控的同學」~大家都不禁笑了~哈哈~當然Wing也不例外~幸好Mandy經驗夠~Wing的Latte Art最後變了四葉草~心想~這也不錯丫~XDDDDDD

小記：雖然不是太美~但還是Wing很比心機調製出來的丫~

當大家都在排隊體驗拉花的時候~恩霖拿出店內其他的產品~就是這兩個批~哈哈~Wing就是最愛吃的了~很好吃的焗批~那是她從外地購入的~有的客人每天都到店內購買這個批的~一個是吞拿魚批，一個是菠菜批~十分有營養的丫~而且很香很美味的說~~~

恩霖是一位很細心的店主~除了購入不同的咖啡豆泡製咖啡予咖啡愛好者外~
還照顧到其他不好咖啡的顧客~就是有一系列的果茶供客人享用~
Wing喝過了~沒有那種人造的甜味~那是十分鮮甜的味道來的丫~很香很香~一飲便會愛上~

當每位參加者都體驗過了拉花之後~就是Mandy大顯身手的時候了~一口氣拉了六杯~沒錯~是六杯~最上面那杯是Wing拉的~事關Wing拉的第一杯失敗了~所以挑戰多一次~哈哈~當然丫~Mandy有在旁「看」著我拉的啦~XD

哈哈~體驗過了~Mandy大顯身手完了~就當然是大合照的時間丫~

一行八位美人來個合照唷~XDD

對唷~店主恩霖對我們真好~一人一張證書唷~證明我們都參加過這個拉花班呢~最最最重要的是~當Wing看到這張證書就會想起那個開心的下午呢~=]

讓Wing跟恩霖和Mandy來個靚靚的合照吧~XD

怎麼Wing這張很專業的合照會變成這樣子的~!!!!!!!!

可惜…可惜~我喜歡唷~XDDDDDDDDDD

小記：其實除了Mandy是個很可愛的女生之外~恩霖也是呢~XD

跟Mandy, 恩霖跟Elton跟好友都來了一個合照…就是忘了跟愛美麗網的LIZA來個合照T______T…LIZA…我們再見的時候一定要來個合照丫~><

對唷~最後最後~當然要來張Wing跟四葉草的合照吧~

其實Wing真的真的很感謝主辦單位給我一個如此開心的下午~一間寧靜的咖啡店~三個製作單位~跟一班完全沒有接觸過拉花的參加者~竟然有如此漂亮的回憶~實在是難能可貴的~其實初時活動開始時，大家都是靜靜的~其實Wing都有擔心在很悶的環境下活動~幸好最後大家都可以很開心的參與當中~=]

Wing明白到很多時看似簡單的工作其實一點都不簡單~有時候看見一個簡單的拉花~又有多少人明白到拉花師下過的苦工呢~Wing一向都會尊重每個行業的人~因為他們都是獨特的~有了他們~這個社會才會生色不少呢~

再一次感謝<愛美麗美容健康產品熱賣網>、<咖啡‧生活-Coffee Studio>跟< Elton Chung Music>讓Wing出席今次的活動~讓Wing過了一個開心的下午~=]

有關各單位的資料：

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咖啡‧生活-Coffee Studio: https://www.facebook.com/SCCA.HK?fref=ts
Elton Chung Music: https://www.facebook.com/eltonchungmusic

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[活動]Fashion & Beauty x I Love Cake呈獻~~美女廚房之月餅製造班

感謝Fashion & Beauty~Wing有幸參與早前的月餅製作班~Wing是很開心的說~今次來到的是位於灣仔的<I Love Cake>


地面那層就是售賣DIY蛋糕產品的鋪頭~而樓上那一層就是今次學習整餅的地方~剛走到上去~就見到導師已為大家準備好材料了~這個盆入面有製造餅皮的材料的~

導師之後再派我們每人一塊牛油~讓我們可以把牛油跟盆入面那些材料混合~原來整一個餅皮並不簡單的說~Wing是弄得最最最慢那個=3=




幸好得到導師的幫助~總算是趕得上進度~之後就是搓餅皮了~哈哈~Wing一向有跟家人一起搓湯圓的~所以這個步驟對Wing來說相對容易~(其實並無技巧名言=
= )





這些就是導師為同學們準備的材料~有奶黃、豆沙~其實還有鳳梨的~就是透明的黃色的~





導師教大家將材料放入個餅皮入面~大家都十分留心~因為大家都想有個靚靚的月餅嘛~





動手做完了包材料這個步驟~就到印模了~哈哈~大家二話不說就印好了月餅模印~在月餅上面塗上蛋漿之後就可以放入焗爐了~





導師一次過開了兩個爐~看著時計上的時間~我們一班參加者都十分緊張~不知道月餅焗好以後會是怎樣子的~花款是否能保持著~又或者餅皮會否穿~Wing當然緊張唷~因為~未放入焗爐之前就已經看到餅皮裂開…所以Wing十分擔心…





焗好了焗好了~裂就有裂開一點點~但沒有Wing想像般會漏出來那種~呵呵~很開心唷~~~~






這兩盒全都是Wing的製成品唷~~~很開心很開心~不能說是完美~但總算是成功吧~Wing第一次整月餅的唷~~~很香很香~巴不得一口吃掉它們~~~~~~~~





指定動作~跟導師來個合照~@@





為什麼這篇BLOG叫美女廚房~？Wing不是想說自己啦~而是一班女仔一起學整月餅唷~~整個過整中大家十分留心學習整月餅~那種魅力是很美的唷~~~所以Wing說是美女廚房~~至於樣貌水平呢~應該被我拉下去了=-=





最後來一張Wing跟月餅的合照吧~真是很開心的一個活動~識到新朋友之餘又可以學到如何自製月餅~更開心的是可以拿著自己親手弄製的月餅送給家人和朋友品嚐~看著他們吃得津津有味的樣子~Wing都心滿意足了~=]



真的要再一次感謝Fashion & Beauty讓Wing參加今次的活動唷~!!!



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[飲食]Surprised Dessert Time~九龍城皇室甜品~

每次吃完飯~無論多飽都會有食甜品的衝動~這也許就是女人的獨特之處~有兩個胃~哈哈~Wing當然都不例外~

九龍城的甜品店多多~Wing今次就選擇了<皇室甜品>作為飯後甜品~
Wing光顧的時候約晚上11點~等位時間約5-10分鐘~其實在九龍城的甜品店~5-10分鐘就可以入座~那已經算快的了~

Wing坐在店的中間位置~店中大概足夠30-40位顧容使用~

這是MENU~~每次在甜品店裡都喜歡拿著MENU左看看右看看的~總是想把所有的都點一次~讓Wing可以一次過品嚐所有的美食~
這次的都不例外~這裡揭揭~那裡找找~想要尋到最適合自己的食物~~

Wing最後選擇了<鋒芒畢露>~哈哈~忘記了是否寫錯了字~但不要緊~XDDD~大家看懂就好了~這個甜品當中當然含有芒果嘛~還有就是西米跟焦糖點子~

這個芒果的味道是霸道的~Wing當然知道呀~但原來另一個霸王焦糖點子都不惶多讓~兩隻味加起來原來是如此的匹配~Wing都是第一次吃到芒果跟焦糖的味道唷~還有那些西米就好像吸收了芒果跟焦糖的精華一樣~有種很特別的感覺~

甜品的中間層就是冰冰的~在那冰冰的中間層裡吃到了濃濃的芒果味~加上芒果是很甜的那種~那是我最愛的芒果唷~Wing當然會說是推介唷~

這是<珠圓玉潤>(Wing其實很怕大家對我說這個四字詞的…)~雜果加上綠茶點子~再加上西米~Wing第一口試的時候呢~心中只有一個想法~就是：怎麼會這樣~Wing在這個端上台之前都是在品嚐那個味霸甜品<鋒芒畢露>的~

事關Wing在還沒有品嚐<珠圓玉潤>以前，以為怎食也會吃不出味~相反~吃第一口的時候就已經被那濃郁芳香的綠茶味所吸引~感覺很清新~那味道該是來自綠茶點子的吧~那種清新的味道是Wing沒有預料的~

這間皇室甜品的輪候時間尚算快~而且甜品的製作時間也很快~點了以後不足5分鐘就可以品嚐到甜品~加上服務態度也不錯~甜品看似簡單~但吃的時候卻十分驚喜~Wing應該會再次光顧的~期待下一次再遇到的驚喜丫~=]

是次消費：~$33/人

地址：九龍城城南道15號

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[飲食]超推介~食極都好食~清真牛肉館~

很久沒有寫食評了~先把OPENRICE的連結放出來~讓大家看看我是多麼的饞嘴吧~

http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=235401

吃美味的東西多了~但沒有跟大家分享~那實在太浪費了~所以Wing決定由今天開始要把吃過的都分享~將會繼續<每月一泰>~另外會再加入Wing最愛的<拉麵特集>~其實Wing不是甚麼專業的食評家~Wing只是一個喜歡吃跟喜歡分享的人~

今次我要分享的是九龍城清真牛肉館~對上一次來已經是幾年前了~今次再遇其實只是心血來潮罷了~

必吃的當然是牛肉餅嘛~從前吃的時候只是$20/2件~現在要$28/2件~不過不打緊嘛~想食就食嘛~Wing就點了2件~另外再點了咖哩羊腩飯跟涼拌雞絲粉皮~


待應很快就把牛肉餅端上了~這兩個餅的大少跟幾年前的一樣唷~好吧~心知這一定是很熱的(事關曾經熱倒了)~今次很小心的吃


一吃就出事了~今次沒有熱傷脷，今次很小心的吃嘛~但牛肉餅的汁彈到滿台皆是~牛肉汁故然是熱嘛~外皮也是脆脆的~牛肉的口感呢~是不錯的~又未去到入口即溶~肉質十分滑溜~入口的時候能夠感受到牛肉那種香氣唷~

Wing以前吃過其他店鋪出售的牛肉餅~沒有牛肉汁之餘~更乾得有點不能嚥下的感覺~如果要評分~清真牛肉館的這個牛肉餅~Wing會打滿分的~


涼拌雞絲粉皮~忘了是$67還是$69…其實不是很大碟~要不是身旁那位人兄想要吃~Wing絕不會點的~幸好~這道菜式比Wing預期的好吃~海捷是十分爽口的~青瓜也是唷~加上滑滑的雞絲~Wing以前吃過的涼拌雞絲粉皮中的雞絲是有雞皮的~Wing最討厭的就是雞絲上的雞皮…皮比雞絲多，脂肪含量高，對身體又沒有益處，而且要把皮肉分離有一定的難度~而且雞絲多是老得有點兒那個的~肉又相對少~所以Wing平日會避開有雞絲的菜式的~今次對Wing來說是蠻驚喜的~雞絲沒有皮之餘又十分嫩滑~而且一條條的雞絲是成整碟的三分之一~這道菜中~三種配料的比例剛剛好~真的是食過番尋味的~

最後要介紹的是咖哩羊腩飯~Wing忘記了為它拍照><

不打緊~希望大家會繼續看Wing的分享~咖哩是一向我會在清真牛肉館中點的菜~但當中的肉就沒有固定~今次又是身邊那位想要食羊腩~好吧~就聽他的~其實這個咖哩羊腩不是很多~只有大概6件而已~飯就是一大碟的~

大家都知道羊是十分難烹調的肉類~因為它身上那陣[穌]味~加上那不是很易咀嚼的肉質~今次這道菜就洽到好處的~沒有了[穌]味~而肉身也夠淋~唯獨是咖哩在這肉身上好像不夠香的~幸好~咖哩裡的薯仔極入味~硬度剛好~送飯食一流的~

今次Wing再光顧這所餐廳~其實是有驚喜的~很多餐廳在出名之後~食物的水準會下降~但清真牛肉館卻沒有~價格雖然是調整了~但Wing覺得是物有所值的~如果大家有興趣都可以去試一下唷~

對唷~補充一下~這頓共吃了$140/2人~

食肆地址：

九龍城龍崗道1號

九龍城打鼓嶺道33-35號地下

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吃出美肌~~Skin C 肌C~朱古力美肌口服啫喱(限量版)

今次Wing要試食的是朱古力美肌口服啫喱(限量版)。這個啫喱好處多多的~當中包括了以下的元素~

1.胎盤素精華: 能淡化因日曬而產生的黑色素，有效防止斑點和雀斑的形成，發揮高效美白作用
2.彈性蛋白: 保持肌膚的彈性和柔軟性，並具有防止老化和促進再生的作用，令肌膚變得細緻嫩滑3.維他命C: 促進膠原蛋白增生的必要成份，相等於果汁含有的所有維他命元素。能保護肝臟的解毒能力和細胞的正常新陳代謝。
4.燕窩精華: 古代起已被廣泛使用於美容方面，有延緩衰老、延年益壽的功效。持續使用更能養顏活膚，使肌膚彈滑光澤、幼嫩再生。
5.低份子膠原蛋白: 膠原蛋白是蛋白質的一種，擁有令肌膚瞬間回復緊緻飽滿的美容成份，具有保濕、滋養、抗皺、修復的作用。
6.低份子透明質酸: 膠原蛋白及彈性蛋白的成份之一。使用１克透明質酸，相當於把6 公升水迅速注入體內。令肌膚時刻保持水嫩，持久彈性。
7.醯胺: 脂質的一種，具有保濕功效。
一日一支就可以吃出美肌~

嘩~不得了不得了~功效太多了~真是急不及待的要打開精美的包裝把啫喱拿出來~!!!

美美的橙色包裝啊~很喜歡這個包裝~太吸引了~我太喜歡SHAPE的顏色了~XDD

當Wing看見一大堆日文字又不懂理解的時候，這些日本字就會轉化為Wing自我想像的解釋。在這個產品上，Wing就當這堆由日文組成的食物成份表是美肌的食物元素~哈哈~(自我陶醉中~XD)

到盒的背部了~這又是另一堆日文，Wing看懂的是~一盒有7支啫喱~而另外看懂的是有效日期跟保存方法~都是有把這個產品放在陰涼的地方吧~

好吧~打開包裝了~入面確是有7支啫喱~包裝上方那些啡色的應該就是代表著朱古力味吧~~

要吃了要吃了~HAHA~一條很滑的啫喱~!!!!一吃就是一整條~十分乾淨利落~又不會把手弄髒，很適合當作小食呢~一日一支的小食~<3

最後不忘跟產品來一個合照~HAHA~很喜歡這個朱古力美肌口服啫喱，好味之餘又不會很胖~很適合怕肥的我~而且還有美肌功效~真是不妨一試呢~=]

官方網站: http://www.skin-c.hk/index.html

各大SASA, 萬寧有售~

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提神減肥全靠O'sulloc Water+健康瘦身茶~強效版

早前Wing得到了一盒OSulloc的Red Coffee

聽說這個韓國品牌的出品對於減肥是一流的

今次Wing就試飲了Red Coffee

 

這是咖啡的包裝

整盒咖啡都是韓文來的

除了英文~其他的都真是看不懂呢…

 

打開盒以後共有30包小小的咖啡粉

其實要打開咖啡粉是蠻方便的~

只需要把包裝上的虛線撕開就可以了~

 

打開紙包裝以後，聞到很濃郁的咖啡味

加水以後就跟平時的三合一咖啡一樣搞搞搞的就可以了~

 

咖啡在空氣中的味道是很濃郁的

但喝下去的時候卻沒有想像般濃味

而是淡淡的咖啡香氣，也蠻清新的

我倒愛這種味~喝完以後沒有那種澀的味道

口腔也沒有那種long lasting的咖啡味

能否減肥就未能告訴大家~

但提神倒是不錯的~!!

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幸運曲奇

 

與朋友聚會的時候，朋友送我一塊幸運曲奇

相信比我年紀少的人也許未必知道那是甚麼

 

 

幸運曲奇就是普通的牛油曲奇

也像是一個抽獎小盒子

因為餅的裡面包著一張小字條

 

每個曲奇裡小字條的字句都不同

這次小妹收中的字條中寫著「精力充沛的一天，是時候積極出擊」

 

字條裡的字句有好也有不好

抽到鼓勵的說話就當作是當天的一個小小鼓勵

給自己一個衝勁去工作

 

抽到不太理想的說話不要緊

就當作是給自己的警剔吧

 

各位有沒有吃過這類型的曲奇呢??

不仿分享一下吧

 

 

日日飲~美肌之誌奢華尊寵晶鑽奇肌飲

小妹最近開始飲用美肌之誌的奢華尊寵晶鑽奇肌飲

這還是頭一嘗試美肌之誌的美肌飲品

 

成份以當歸、川芎、芍藥及熟地為基礎，幫助調節生理機能、調理體質、養顏美容、滋補強身、提升健康及舒緩每月不適狀況。另外亦加入了鐵、膠原蛋白、青木瓜等強化配方，幫助肌膚保持水嫩彈性、面色紅潤，還有玫瑰、紅棗、桂圓、蘋果汁等元素，令整瓶飲品都可以有甜甜酸酸的感覺。除此以外，還有一些維生素的成分在產品當中。

 

飲品一瓶是蠻細支的，小小一瓶只有50ml，很方便的，一開即飲，還可隔水加熱飲料以成熱飲，這是蠻不錯的設計，照顧到想要飲熱飲的用者。

 

打開樽蓋的時候，聞到有中藥味。其實這是正常的吧！因為產品中的確有中藥成分。飲下去的時候有酸甜的味道，但到喉嚨的時候就有點點澀的味道。味道有點複雜，但不是太難喝的，大家可以放心飲用。

 

我喝了一星期，皮膚質素的確是變好了，有相為證的！作為一個剛剛完了月事不久的小妹來說，這瓶飲料的確可以為我補補身體流失了的養份。

 

美肌果凍? 行健堂Lifu深海魚膠原蛋白果凍

整天都聽到廣告在說膠原蛋白可有助美肌

究竟在甚麼食物中可吸收得到呢?

小妹最近出席活動時，得到一盒兩支的膠原蛋白果凍

膠原蛋白可以為肌膚保濕、亮膚、防皺、緊緻，更可緊膚及修服

好吧好吧，小妹還是承認想皮膚更美吧(羞)

所以愛美的我還是忍不住打開這試用裝來吃

兩支果凍是獨立包裝的

果凍是芒果味，是小妹最愛的味道啊

果凍滑滑的，一啜便整條都吃完了

酸酸的，很美味，忍不住一口把兩條果凍全都吃掉

幸好，果凍是零脂肪微糖量及高纖的

吃多了也不會胖呢

吃了會不會對皮膚好還是未知之數

但這個果凍還是不錯的小食呢~